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¿Qué es BPA y por qué es Malo para Ti?
Por Gastón para Saludable.Guru en Julio del 2016 en Buenos Hábitos

El BPA es un químico industrial que puede encontrar su camino hacia los alimentos de las personas.

Algunos expertos dicen que es tóxico y que la gente debería hacer un esfuerzo para evitarlo.

Pero, ¿es realmente el BPA tan malo, que deberías evitarlo a toda costa?

Esta es una detallada investigación sobre el BPA y sus efectos en la salud.

¿Qué es BPA?

El BPA (Bisfenol-A) es un químico que se añade a muchos productos comerciales, incluyendo contenedores de alimentos y productos de higiene.

Fue descubierto por vez primera en 1890, pero en 1950, los químicos se dieron cuenta de que podría ser mezclado con otros compuestos para producir plásticos de policarbonato fuertes y resistentes.

En la actualidad, los contenedores de plástico de BPA, son usados comúnmente en contenedores de comida, biberones y otras cosas.

El BPA también es usado para hacer resinas epóxicas, las cuales son puestas en la línea interior de latas contenedoras de alimentos para evitar que el metal se corroa y se quiebre.

CONCLUSIÓN: El BPA es un compuesto sintético hallado en muchos plásticos, así como dentro de la línea interna de latas contenedoras de alimentos.

¿Qué productos contienen la mayor cantidad de BPA?

Los productos que comúnmente contienen BPA son:

- Productos empacados en contenedores de plástico.

- Alimentos enlatados

- Insumos de sanitario

- Productos de higiene femenina

- Recipientes de impresión termal

- CD´s y DVD´s

- Electrónicos de hogar

- Lentes

- Equipo deportivo

- Selladores de llenado dental

Vale muy poco por lo que ahora los productores han cambiado a productos libres de BPA en los cuales el BPA ha sido reemplazado por Bisfeonl-S (BPS) o Bisfenol-F (BPF).

Sin embargo, recientes investigaciones han reportado que incluso pequeñas concentraciones de BPS y BPF pueden interrumpir la función de tus células de un modo similar en que lo hace el BPA. Entonces, tal parece que el asunto de botellas libres de BPA no tiene solución.

Los artículos plásticos etiquetados con los números de reciclaje 3 y 7 o las letras “PC”, contienen BPA, BPS o BPF.

CONCLUSIÓN: El BPA y sus alternativas – BPS y BPF- puede ser hallado en muchos productos de uso común, los cuales son a menudo etiquetados con códigos de reciclaje como 3, 7 o las letras “PC”.

¿Cómo entra el BPA al cuerpo?

La mayor fuente de exposición al BPA es a través de tu dieta.

Esto se debe a que cuando un contenedor está hecho de BPA, no todo el BPA queda sellado dentro del producto. Esto permite que ciertas partes se rompan y se mezclen con el contenido del recipiente una vez que se añaden los fluidos.

Por ejemplo, en un reciente estudio se descubrió que los niveles de BPA en la orina descendieron en un 66%, después de 3 días de evitar alimentos empaquetados.

Otro estudio contó con participantes en los cuales se le sirvió a una parte alimentos frescos y a otra parte sopa enlatada diariamente durante 5 días. Los niveles de BPA fueron 1,221% más altos en aquellos sujetos que consumieron la sopa enlatada.

De manera adicional, la OMS (Organización Mundial de la Salud) reportó que los niveles de BPA en los bebés alimentados con pecho fueron 8 veces menores que en aquellos bebés alimentados con fórmula líquida contenida en los biberones de bebé.

CONCLUSIÓN: La dieta es, por mucho, la mayor fuente de consumo de BPA para humanos, particularmente a partir de alimentos enlatados y empaquetados. Los bebés alimentados con fórmula proveniente de botellas que contienen BPA también tienen un alto conteo de la sustancia en sus cuerpos.

¿El BPA es malo para ti?

Muchos expertos dicen que el BPA es dañino, pero otros no concuerdan.

Esta sección explica lo que el BPA le hace al cuerpo y por qué sus efectos resultan controversiales.

Mecanismos Biológicos del BPA

Se dice que el BPA imita la estructura y función de la hormona llamada estrógeno.

Debido a su conformación tipo estrógeno, el BPA puede enlazarse a los receptores de estrógenos e influenciar los procesos corporales, tales como el crecimiento, la reparación celular, el desarrollo fetal, los niveles de energía y la reproducción.

En adición, el BPA también puede tener la habilidad de interactuar con otros receptores hormonales, tales como los receptores de hormona tiroidea, y, alterando por consecuencia su función.

Tu cuerpo es sensible a los cambios en los niveles de hormonas, la cual resulta ser la razón por la cual se cree que la habilidad de imitación del BPA hacia los estrógenos, puede dañar tu salud.

La Controversia del BPA

Dada la información anterior, muchas personas se preguntan si acaso el BPA debería ser prohibido.

Su uso ya ha sido restringido en los Estados Unidos, Canadá, China y Malasia, particularmente en su uso en productos para los bebés y niños jóvenes.

Algunos estados de los Estados Unidos han continuado su uso, pero no se han instituido regulaciones federales.

En el 2014, la FDA liberó su más reciente reporte, el cual confirmó el límite original de exposición de 1980, de 50 mcg/kg diarios, y concluyó que el BPA es probablemente seguro en los límites actualmente permitidos.

Sin embargo, las investigaciones en roedores mostraron efectos negativos ante el BPA en niveles mucho más bajos, tan reducidos como 10 mcg/kg diarios. De igual manera, los simios de investigación muestran que niveles equivalentes a los actualmente comparados con los humanos tienen efectos negativos en su reproducción.

Una revisión del 2006 tal vez podría explicar las discrepancias. Reveló que todos los estudios fundados en la industria no muestran efectos negativos ante la exposición al BPA, mientras que el 92% de os estudios no fundados en la industria demuestran importantes efectos negativos.

CONCLUSIÓN: El BPA tiene una estructura similar al estrógeno. Puede enlazarse a los receptores de estrógenos y afectar la función de tu cuerpo.

El BPA puede Causar Infertilidad en Hombres y Mujeres

El BPA puede afectar diversos aspectos de la fertilidad.

Un estudio observó que las mujeres con abortos frecuentes, habían tenido tres veces más de BBPA en su sangre que las mujeres con embarazos exitosos.

De hecho, estudios realizados en mujeres bajo tratamientos de fertilidad, que mostraron altos niveles de BPA, contaron con una producción de óvulos proporcionalmente bajos, y con una probabilidad 2 veces menor al embarazo.

Entre las parejas bajo fertilización in Vitro (FIV), los hombres con mayores niveles de BPA demostraron de un 30 a un 46% mayor probabilidad de producir embriones de menor calidad.

Un estudio separado demostró que los hombres con mayores niveles de BPA eran de 3 a 4 veces más probables de tener una baja concentración de esperma y un bajo conteo de espermatozoides.

Adicionalmente, los hombres que trabajan en la manufactura del BPA en compañías en China reportaron 4.5 veces más de dificultad eréctil y menor satisfacción general en su vida sexual en comparación a otros hombres.

Sin embargo, aunque los efectos son notables, diversos estudios recientes, demuestran que se precisan más estudios para fortalecer la evidencia de los efectos en el cuerpo.

CONCLUSIÓN: Diversos estudios han demostrado que el BPA puede afectar negativamente muchos aspectos de la fertilidad tanto femenina como masculina.

Efectos Negativos del BPA en Bebés

La mayoría de los estudios – mas no todos – han observado que los niños nacidos de madres expuestos a BPA en el trabajo, pesaron 0.5 libras menos (.02 kg) que los niños nacidos de madres que no habían estado expuestas.

Los niños nacidos de padres expuestos al BPA también mostraron una tendencia a una menor distancia ano-genital, la cual apunta hacia efectos hormonales a raíz del BPA durante la etapa de desarrollo.

Además de esto, los niños nacidos de madres con mayores niveles de BPA, se mostraron más hiperactivos, ansiosos y deprimidos. También demostraron 1.5 veces mayor reacción emocional y 1.1 más de agresividad.

Finalmente, la exposición ante el BPA durante la vida temprana también se piensa que puede influenciar en el desarrollo de tejido en próstata y mamas, de maneras que incrementan el riesgo de cáncer.

Sin embargo, mientras que existe una gran amplitud de estudios en animales que apoyen esta información, los estudios en humanos son menos concluyentes.

CONCLUSIÓN: La exposición al BPA durante la vida temprana puede influenciar el peso en los neonatos, desarrollo hormonal, comportamiento y riesgo de desarrollar cáncer en la vida posterior.

La Exposición al BPA ha estado Relacionada con Enfermedades Cardiacas y Diabetes Tipo 2

Los estudios en humanos han examinado la relación entre los niveles de BPA y la presión sanguínea.

Estos estudios reportaron de un 27 a un 135% de incremento en el riesgo de alta presión sanguínea en personas con altos niveles de BPA.

Más aun, unas encuestas practicadas a 1455 norteamericanos relacionaron mayores niveles de BPA con un 18 a un 63% más de riesgo de enfermedades cardiacas, y un 21 a un 60% de un mayor riesgo de diabetes.

En un estudio posterior, mayores niveles de BPA fueron relacionados con un 68 a un 130% de mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.

Finalmente, los participantes con los niveles mayores de BPA resultaron 37% con mayor probabilidad de tener resistencia a la insulina, un detonante clave de síndrome metabólico, y diabetes tipo 2.

Sin embargo, también existen estudios en los que no se halló relación entre el BPA y estas enfermedades.

CONCLUSIÓN: Mayores niveles de BPA parecen estar ligados al incremento de riesgo de diabetes tipo 2, alta presión sanguínea, y enfermedades cardiacas.

El BPA puede Incrementar el Riesgo de Obesidad

Se observó que las mujeres obesas contaban con un 47% más de niveles de BPA que sus contrapartes sanas.

Diversos estudios también reportaron que los participantes con los mayores niveles de BPA contaban con un porcentaje del 50 al 85 de mayor probabilidad a ser obesos y el 59% con mayor probabilidad de tener una gran circunferencia en la cintura. No todos los estudios confirman estos hallazgos.

Interesantemente, se observaron patrones similares en niños y adolescentes.

Sin embargo, aunque se ha relacionado la exposición al BPA con el incremento de peso en modelos animales, no se ha confirmado concluyentemente en humanos.

CONCLUSIÓN: La exposición al BPA está relacionada con un incremento en el riesgo de obesidad y un incremento en la circunferencia de la cintura. Sin embargo, se precisa mayor investigación.

El BPA puede Causar Otros Problemas de Salud

La exposición al BPA también puede estar ligada a otros asuntos de la salud:

- Síndrome de ovario poli-quístico (SOP): los niveles de BPA resultaron ser un 46% más alto en mujeres con SOP, en comparación a sus contrapartes saludables.

- Nacimiento Prematuro: Las mujeres con mayores niveles de BPA durante su embarazo mostraron un 91% de mayor probabilidad de dar a luz dentro de un periodo de 37 semanas.

- Asma: la alta exposición prenatal al BPA, especialmente durante la semana 16, fue relacionada a un 130% de mayor riesgo de dificultades en la respiración en infantes por debajo de los 6 meses de edad. La exposición temprana durante la infancia al BPA también fue desarrollada con dificultades respiratorias en la infancia tardía.

- Funciones renales: los niveles de BPA pueden estar relacionados con en un 29% de mayor riesgo de niveles elevados anormales de enzimas renales.

- Funciones inmunes: los niveles de BPA pueden estar ligados a pobres funciones inmunes.

- Función tiroidea: altos niveles de BPA se relacionan con niveles anormales de hormonas tiroideas, indicando funciones tiroideas desbalanceadas.

- Función cerebral: los monos africanos verdes expuestos a los niveles de BPA se mantuvieron sanos mientras que los expuestos al EPA demostraron pérdida en las conexiones cerebrales.

CONCLUSIÓN: La exposición al BPA también se ha relacionado con otros problemas de la salud. Se necesitan mayores investigaciones para confirmar estos hallazgos.

¿Cómo Minimizar la Exposición al BPA?

La probabilidad es que quieras intentar evitar el BPA dados los efectos negativos demostrados en tantos estudios.

Aunque puede ser imposible evitarlo del todo, existen algunas formas de deshacernos de él casi en su totalidad.

A continuación, unas cuantas maneras, muy efectivas de minimizar tu exposición al BPA:

. Evita los alimentos empacados: come mayormente alimentos frescos, enteros. Aléjate de alimentos empacados y enlatados en contenedores de plástico con los números de reciclaje 3,7 o las letras “PC”.

. Bebe de botellas de vidrio: Compra líquidos que vengan en botellas de vidrio en vez de botellas de plástico o latas, y usa biberones de vidrio en vez de biberones plásticos.

. Aléjate de los productos hechos con BPA: Tanto como sea posible, limita tu contacto con estos recipientes.

. Se selectivo con los juguetes: Asegúrate de que los juguetes plásticos que compres para tus hijos estén hechos de materiales libres de BPA, especialmente esos juguetes que los pequeños suelen llevarse a la boca.

. No calientes el plástico en el microondas: Usa contendores de vidrio en vez de plástico para calentar los alimentos en el microondas.

. Compra fórmula para bebé en polvo: Algunos expertos recomiendan las fórmulas en polvo sobre las líquidas, al ser envasadas en contenedores con BPA, ya que es más probable que los líquidos absorban el BPA del contenedor.

CONCLUSIÓN: Existen algunas maneras sencillas de reducir en gran cantidad la exposición al BPA de tu dieta y el ambiente.

¿Deberías preocuparte por el BPA?

A todas luces, el tomar acciones para limitar tu exposición al BPA es probablemente una buena idea.

En particular, las mujeres embarazadas pueden resultar beneficiadas al hacer un esfuerzo por evitar el BPA tanto como sea posible, especialmente durante las etapas del embarazo.

Mientras que, para otras personas, el beber ocasionalmente de una botella plástica de “PC” o comer de una lata, probablemente no sea una razón para entrar en pánico.

Habiendo dicho esto, el intercambiar contenedores con BPA por aquellos libres de esta sustancia requiere muy poco esfuerzo y cuentan con un gran potencial de impacto.

Además, cuando se trata de tu dieta, los alimentos enteros, frescos, que están relacionados con la buena salud, raramente se encuentran en contenedores con BPA.



Los consejos de Saludable.Guru son sólo para fines informativos y educativos. Saludable.Guru no es un sustituto de consejos médicos profesionales, de diagnósticos o de tratamientos. Siempre consulta a tu médico con cualquier pregunta que puedas tener sobre una condición médica.

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