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Ensalada desintoxicante, una alternativa saludable.

Las ensaladas deben ser los platos que mayor variedad de ingredientes aceptan porque pueden prepararse con uno o con muchos sabores en cantidades a gusto del consumidor. Un solo tomate cortado en cubos rociado con sal y aceite puede ser una ensalada o una mezcla de hojas verdes, hortalizas, semillas, granos y hasta frutas, también pueden convertirse en la ensalada perfecta.

Pero cuando a esas ensaladas las transformamos en un alimento depurativo, las ventajas aumentan. Para quienes estén realizando dietas para adelgazar o quieran consumir alimentos depurativos, les sugerimos esta ensalada de productos frescos y variados que tiene un efecto diurético beneficioso para riñones e intestinos.

Vamos a reunir los siguientes ingredientes:

- 1 taza de tomates Cherry en mitades.

- 1 taza de cebolla morada cortada en cubos pequeños.

- 1 pepino cortado en cubos pequeños.

- 1 taza de queso fresco cortado en cubos pequeños.

- 1 palta (aguacate) cortada en cubos pequeños.

- 2 cucharadas de perejil picado.

Para el aderezo:

- Sal y pimienta, a gusto.

- 3 cucharadas de vinagre de vino.

- 2 cucharadas de aceite de oliva.

Preparación:

- En una ensaladera colocar todos los ingredientes y mezclar con suavidad para no deshacer el aguacate.

- Condimentar con el aderezo preparado a base de vinagre y aceite de oliva. Probar y ajustar la sal.

Una buena alternativa que combina sabor, color y salud. Esta ensalada desintoxicante te ayudará a depurar el organismo al mismo tiempo que desinflamará tu vientre porque contiene nutrientes ideales para limpiar las vías urinarias.

Es una buena opción para utilizar como almuerzo o especialmente como cena.





Los consejos de saludable.guru son sólo para fines informativos y educativos. saludable.guru no es un sustituto de consejos médicos profesionales, de diagnósticos o de tratamientos. Siempre consulta a tu médico ante cualquier duda que puedas tener sobre una condición médica.

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