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Un té de superalimentos para depurar tus órganos y mucho más.
Por Gastón para Saludable.Guru en Diciembre del 2016 en Buenos Hábitos

Dentro del grupo de los llamados superalimentos hoy debemos incorporar al jengibre debido a todas las propiedades médicas con las que cuenta y con las que fácilmente podríamos escribir varios libros.

Ya hace más de 2000 años muchas culturas en todo el mundo valoraron los beneficios que aporta el jengibre a la salud y aunque es una raíz originaria de la India, rápidamente se introdujo en Medio Oriente, África y luego el Caribe en donde también tuvo gran aceptación debido a sus importantes aportes a la medicina natural.



El jengibre es una raíz que crece tanto por debajo del suelo como por la superficie muy rica en antioxidantes como los zingerones o los gingeroles. Cuenta con propiedades antiparasitarias, antivirales y anti bacterianas.

Una de las menos conocidas es su poder como sedante natural pero también suma propiedades antiinflamatorias que ayudan a aliviar los dolores sobre todo dolores articulares. Estudios realizados en el año 2013 determinaron que el jengibre tiene un efecto similar al del ibuprofeno y es efectivo para tratar los cólicos menstruales.

Otra característica del jengibre en cuanto a sus poderes analgésicos tienen que ver con la reducción de los efectos de la migraña o cefaleas severas, actuando mejor que cualquier analgésico de laboratorio pero sin sus efectos secundarios. También cuenta con efectos broncodilatadores aportando beneficios a los enfermos de asma.

Incluso algunos estudios que aún se encuentran en etapa de desarrollo sugieren que el jengibre puede contener principios activos que ayuden al tratamiento de distintos tipos de tumores cancerígenos, en especial, del cáncer de próstata.

Pero hoy nos ocuparemos puntualmente de una receta en particular que te ayudará a desintoxicar el hígado y los riñones; porque esta raíz tan versátil y con tantas propiedades también tiene la capacidad de eliminar toxinas y desechos perjudiciales para la salud.
 
Ingredientes:

- ½ cucharadita de jengibre rallado
- ½ cucharadita de cúrcuma en polvo
- 1 cucharada de miel
- 50 ml de leche de coco
- 2 tazas de agua

Preparación:

Hierve el agua en un recipiente y agrega el jengibre y la cúrcuma. Cocinar durante 10 minutos y luego colar. A esta preparación agrégale la leche de coco y la miel.

Bebe una taza de este té para proteger el hígado, desintoxicarlo y limpiar los riñones.

Como ya hemos visto, el jengibre cuenta con innumerables propiedades y puede complementar de manera maravillosa cualquier tratamiento alternativo.

Otros beneficios de esta infusión:

- Elimina los radicales libres, propiciadores de enfermedades.
- Actúa como antioxidante y previene el envejecimiento prematuro.
- Equilibra los niveles de azúcar en la sangre.
- Regula el colesterol y los triglicéridos.
- Evita los calambres.
- Reduce las sensaciones de náuseas y vómitos, de modo que es ideal para embarazadas.
- Beneficia la función cerebral.

Importante: el jengibre es capaz de aumentar la temperatura del cuerpo, de modo que no se recomienda en personas afiebradas.



Los consejos de Saludable.Guru son sólo para fines informativos y educativos. Saludable.Guru no es un sustituto de consejos médicos profesionales, de diagnósticos o de tratamientos. Siempre consulta a tu médico con cualquier pregunta que puedas tener sobre una condición médica.

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