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10 usos y beneficios del vinagre de manzana

En una ensalada saludable no puede faltar el vinagre, pero este no es el único uso que podemos darle, ni tampoco la única manera en la que podemos incorporar sus beneficios; porque el vinagre de sidra de manzana nos tiene reservadas otras ventajas para nuestro organismo.

Todos los vinagres son beneficiosos para la salud, ya que aportan ácido acético, una sustancia que le confiere a este líquido un poder desinfectante y rehidratante, al mismo tiempo que son ricos en fósforo y diversas sales minerales.

Pero en particular el vinagre de sidra de manzana, contiene niveles elevados de potasio, un elemento que equilibra el ácido básico de nuestro cuerpo.

Podemos encontrar muchos beneficios en el vinagre, pero hoy vamos a destacar los 10 principales que siempre debes tener en cuenta.

1) Evita la fatiga.

Los aminoácidos y el potasio del vinagre alivian la fatiga provocada por el estrés o por una actividad física intensa. Dos cucharadas de vinagre de sidra de manzana en un vaso con agua o de jugo, bastarán para ayudarte a conciliar el sueño y aliviar el cansancio.

2) Reduce el colesterol.

Consumir vinagre de manera habitual, regula los niveles de colesterol gracias al ácido acético.

3) Beneficioso para los diabéticos.

En este caso, la función del vinagre consiste en la digestión del almidón transformado en glucosa por absorción. Es un regulador natural de glucemia.





4) Estimula el sistema inmunológico.

Una buena forma de aliviar los resfríos y la gripe, es realizando gárgaras con 4 cucharadas de vinagre diluidas en un vaso de agua. También, el potasio que contiene el vinagre ayuda a descongestionar las vías nasales o aliviar los dolores de cabeza. Inhalar vapor de agua y vinagre, disuelve la mucosidad y te ayuda a respirar mejor.

5) Mejora los procesos digestivos.

Si sufres de una intoxicación alimentaria o trastornos digestivos en general, toma un poco de vinagre diluido en agua y te ayudará sentirte mejor.

El vinagre tiene la capacidad de regular el tránsito intestinal y renovar la flora, estimular la digestión e incluso prevenir úlceras.

La pectina del vinagre alivia los espasmos intestinales, las flatulencias y la constipación.

6) Dolores musculares, calambres y hematomas.

Nuevamente el potasio es el encargado de aliviar todas estas dolencias. Bebe un vaso de agua con dos cucharadas de vinagre y un poco de miel.

7) Reponer sales minerales.

Además del potasio, el vinagre cuenta con distintos tipos de minerales como el calcio, el fósforo, el flúor, el azufre, el silicio y el hierro. Luego de un esfuerzo físico importante, puedes recuperar estas sales minerales gracias al vinagre.

Tan sólo necesitarás un vaso de agua, 2 cucharaditas de vinagre y otras 2 de miel.

8) Aliento.

¡Qué importante es tener un aliento fresco! Si tienes este problema, llegó tu solución con el vinagre. Bebe una cucharada y elimina las bacterias que provocan el mal aliento.

9) Hipo.

Un ataque o crisis de hipo, puede aparecer en el momento menos oportuno. Si ya probaste todo para eliminarlo, sólo te queda probar con 2 cucharaditas de vinagre diluidas en agua.

10) Aliado para la belleza.

Pero el vinagre no sólo es útil cuando lo consumimos, sino que también puede ser un aliado para el cabello, la piel y los dientes.

En el caso del cabello, es útil para eliminar la caspa haciendo un enjuague de agua con vinagre.

Para combatir el acné y eliminar el sebo que lo provoca, lava tu cara al menos una vez al día con una combinación de agua y vinagre.

En el caso de los dientes, el beneficio radica en eliminar con el vinagre las bacterias que provocan el mal aliento, la gingivitis y las manchas en los dientes.

¿Conocías todos estos beneficios del vinagre de manzana? ¿Qué otros conoces? ¡Comenta y comparte!





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