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Granita de melón: Sano, fresco y rico. ¿Qué más se le puede pedir a un postre?
Por Guru en Julio del 2017 en Recetas Saludables

¡Esta receta natural va a sorprender a tu familia! Con tan sólo unos pocos ingredientes vamos a preparar un postre fresco y saludable que va a encantar tanto a chicos como a grandes.

Se trata de la granita de melón que combina el sabor dulce de la fruta junto con todas sus vitaminas y los lácteos, que aportan calcio y le dan personalidad a este postre sano y delicioso.

Vamos a prepararlo con:

- 1 taza de yogur descremado.

- 1 taza de hielo granizado.

- 1 taza de melón cortado en cubos.

- Hojas de menta fresca.

Preparación:

- Coloca en la licuadora el yogur junto con el hielo el granizado. Mezclar.

- Distribuye este batido en varios recipientes y lleva al congelador durante una hora.

- Retira y pisa con la ayuda de un tenedor agregando al mismo tiempo el melón. Mezclar bien.

- Sirve decorando con unas hojas de menta fresca.

El melón es una fruta refrescante que podemos comer durante todo el año en postres, batidos, jugos y ensaladas. Se compone casi en un 90% de agua y entre su principal aporte vitamínico encontramos vitamina A y vitamina E. Tiene un efecto diurético, es antioxidante, previene el cáncer y protege al corazón.

El yogur hace su aporte calcio, reduce el colesterol y favorece el tránsito intestinal. Aporta carbohidratos, proteínas y grasas y dentro de este postre en particular reemplaza al azúcar, algo muy importante para quienes realizan dietas para adelgazar.


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