Receta de Agua de frutas estilo “La Michoacana”.
¿Antojo de algo dulce y refrescante? Entonces el mejor consejo que te podemos dar, es poner manos a la obra para preparar la deliciosa agua de frutas, estilo “La Michoacana”.
Esta empresa mexicana es muy popular y prepara las aguas de fruta más deliciosas, aunque también comercializa helados y paletas. ¡La Michoacana es famosa por la calidad de sus productos!
Hoy te traemos la receta original del agua de frutas estilo “La Michoacana”, para que prepares en tu casa y te luzcas con tu familia. ¿Quién puede resistirse a esta bebida cremosa, dulce y refrescante?
¡Aquí viene la receta!
Ingredientes para 4 personas
- 12 fresas
- 6 guayabas
- 1 plátano
- 1 durazno
- 2 manzanas
- 2 mangos
- 1/2 lata leche condensada
- 1 lata leche evaporada
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- Agua
- Hielo al gusto
Preparación:
- Lava la fruta y corta la mitad en pequeños trozos. Esto facilitará el licuado y hará que tengas tu agua de frutas mucho más rápido.
- Licua las frutas junto con una cucharada de esencia de vainilla y 2 tazas de agua. (Sugerencia: prueba el sabor y agrega azúcar en caso de que lo quieras más dulce).
- Cuela la preparación para eliminar semillas o trozos de fruta que no se hayan deshecho. Esto hará que la consistencia de la mezcla quede más ligera.
- Añade la leche evaporada y la leche condensada. A continuación, 1 litro de agua y sigue mezclando para integrar.
- Ahora es el momento del resto de la fruta. Pica en trozos pequeños cuidando que todo quede del mismo tamaño. Agrega a la primera preparación.
- Por último, agrega el hielo al gusto… ¡y listo!
Otras alternativas.
Esta es una receta clásica, pero también puede ser una receta base para tu agua de frutas, porque puedes agregarle otras de tu agrado.
En caso de que quieras hacerlo más “light” puedes reemplazar la leche condensada por un edulcorante artificial y, obviamente, no agregarle azúcar, pero sí tendrás que agregar más leche, para que no quede tan espesa. O, en su defecto, agregar más agua.
Se trata de una bebida refrescante, diurética y nutritiva con la que incorporarás vitaminas y minerales de muchas grutas, además de la proteína de la leche. ¿Qué te pareció? ¡Cuéntanos si ya la preparaste!
