Beneficios del alpiste para regular la diabetes, el colesterol, adelgazar y más.
El alpiste puede ser el alimento preferido de los pájaros domésticos, pero cuando te contemos los beneficios que tiene para la salud, seguramente no dejarás de incorporarlo a tu dieta.
Muchos expertos estudiaron estas semillas tan populares, hasta que se dieron cuenta del impacto positivo que tienen en nuestro organismo.
Desde el punto de vista nutricional, cuenta con sustancias que favorecen la eliminación de la grasa corporal, el colesterol y la diabetes.
La leche de alpiste se recomienda para tratar la cirrosis y otras dolencias del hígado, los riñones y el páncreas, ya que actúa como antiinflamatorio.
Es una excelente alternativa para eliminar líquidos, otro factor que incide en el aumento de peso.
Gracias a su contenido de lipasa, el alpiste favorece la eliminación de las grasas. ¡Ideal para perder peso!
La leche de alpiste ayuda a prevenir la arterioesclerosis, la gota, los edemas, la gastritis y las úlceras de estómago.
Y como si esto fuera poco, el alpiste también hace un importante aporte en antioxidantes y proteínas vegetales.
¿Cómo consumir la leche de alpiste para reducir el colesterol?
Si tu objetivo con el alpiste es reducir el colesterol, toma un vaso en ayunas y otro antes de dormir. Toma en cuenta que tiene un efecto diurético y es posible que te levantes al menos una vez en la noche para ir al baño.
Bébelo durante 3 semanas, luego sólo 3 veces a la semana.
Beneficios del alpiste para perder peso.
La leche de alpiste no sólo depura el organismo y quema las grasas, sino que, al mismo tiempo, acelera el metabolismo.
Es una buena ocasión para incorporar sus nutrientes y bajar de peso.
Otros beneficios de consumir alpiste.
- Contiene proteínas vegetales; recomendadas para mejorar el rendimiento atlético y la masa muscular.
- Tiene propiedades diuréticas y depurativas, evitando la retención de líquidos.
- Contiene antioxidantes que previene la oxidación celular.
- Son fuentes de fibra, mejoran la digestión y brindan sensación de saciedad.
- Mejoran la circulación sanguínea y evitan la formación de várices.
¿Cuál es la mejor manera de consumir alpiste?
Muchas personas eligen incorporar el alpiste a sus ensaladas, comidas o sopas, pero la leche de alpiste es una excelente opción que se prepara de manera sencilla.
Ingredientes:
- 5 cucharadas de alpiste (50g).
- 1 vaso de agua (para remojar).
- 1 litro de agua (para mezclar).
Preparación:
Es importante destacar que ninguna bebida por muy natural que sea, tiene un efecto “milagroso”. Esta preparación, al igual que tantas otras, son un complemento de una dieta sana y equilibrada, además de la actividad física que todos necesitamos.
- Sumerge el alpiste en el vaso con agua y deja reposar toda una noche.
- A la mañana siguiente, descarta el agua y mezcla en la licuadora el alpiste con 1 litro de agua.
- De manera opcional, puedes reemplazar el agua por leche de soja o de almendras.
- Mezcla hasta que el agua adquiera un color blancuzco.
- Cuela el liquido preferentemente con una tela, para separar la leche de la piel del alpiste.
- Conserva en el refrigerador.
Ante cualquier duda, no dejes de consultar con tu médico.
