Beneficios del alpiste para regular la diabetes, el colesterol, adelgazar y más.
El alpiste puede ser el alimento preferido de los pájaros domésticos, pero cuando te contemos los beneficios que tiene para la salud, seguramente no dejarás de incorporarlo a tu dieta.
Muchos expertos estudiaron estas semillas tan populares, hasta que se dieron cuenta del impacto positivo que tienen en nuestro organismo.
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Desde el punto de vista nutricional, cuenta con sustancias que favorecen la eliminación de la grasa corporal, el colesterol y la diabetes.
La leche de alpiste se recomienda para tratar la cirrosis y otras dolencias del hígado, los riñones y el páncreas, ya que actúa como antiinflamatorio.
Es una excelente alternativa para eliminar líquidos, otro factor que incide en el aumento de peso.
Gracias a su contenido de lipasa, el alpiste favorece la eliminación de las grasas. ¡Ideal para perder peso!
La leche de alpiste ayuda a prevenir la arterioesclerosis, la gota, los edemas, la gastritis y las úlceras de estómago.
Y como si esto fuera poco, el alpiste también hace un importante aporte en antioxidantes y proteínas vegetales.
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¿Cómo consumir la leche de alpiste para reducir el colesterol?
Si tu objetivo con el alpiste es reducir el colesterol, toma un vaso en ayunas y otro antes de dormir. Toma en cuenta que tiene un efecto diurético y es posible que te levantes al menos una vez en la noche para ir al baño.
Bébelo durante 3 semanas, luego sólo 3 veces a la semana.
Beneficios del alpiste para perder peso.
La leche de alpiste no sólo depura el organismo y quema las grasas, sino que, al mismo tiempo, acelera el metabolismo.
Es una buena ocasión para incorporar sus nutrientes y bajar de peso.
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Otros beneficios de consumir alpiste.
- Contiene proteínas vegetales; recomendadas para mejorar el rendimiento atlético y la masa muscular.
- Tiene propiedades diuréticas y depurativas, evitando la retención de líquidos.
- Contiene antioxidantes que previene la oxidación celular.
- Son fuentes de fibra, mejoran la digestión y brindan sensación de saciedad.
- Mejoran la circulación sanguínea y evitan la formación de várices.
¿Cuál es la mejor manera de consumir alpiste?
Muchas personas eligen incorporar el alpiste a sus ensaladas, comidas o sopas, pero la leche de alpiste es una excelente opción que se prepara de manera sencilla.
Ingredientes:
- 5 cucharadas de alpiste (50g).
- 1 vaso de agua (para remojar).
- 1 litro de agua (para mezclar).
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Preparación:
Es importante destacar que ninguna bebida por muy natural que sea, tiene un efecto “milagroso”. Esta preparación, al igual que tantas otras, son un complemento de una dieta sana y equilibrada, además de la actividad física que todos necesitamos.
- Sumerge el alpiste en el vaso con agua y deja reposar toda una noche.
- A la mañana siguiente, descarta el agua y mezcla en la licuadora el alpiste con 1 litro de agua.
- De manera opcional, puedes reemplazar el agua por leche de soja o de almendras.
- Mezcla hasta que el agua adquiera un color blancuzco.
- Cuela el liquido preferentemente con una tela, para separar la leche de la piel del alpiste.
- Conserva en el refrigerador.
Ante cualquier duda, no dejes de consultar con tu médico.