Té de cáscara de Limón: ¿Cómo se prepara?
La próxima vez que utilices limones, ¡no tires la cáscara!
Los beneficios del limón para la salud, son muchos. Ayuda a prevenir y a mejorar los estados gripales, debido a su alto contenido en vitamina C y es un excelente depurador, ya que estimula el hígado y facilita la eliminación de grasas.
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Habitualmente usamos el jugo, sin tener en cuenta que la cáscara, tiene muchos nutrientes, además de propiedades curativas. ¿Sabías que la cáscara contiene de 5 a 10 veces más vitaminas que su jugo?
Conozcamos otros beneficios de la cáscara de limón.
- Gracias a sus aceites esenciales (citronela, felandreno, vitamina C, ácido cítrico, ácido málico, pectinas…) las cáscaras de limón actúan como poderosos eliminadores de toxinas y, en consecuencia, tiene un efecto rejuvenecedor.
- Combate la inflamación abdominal, ayudando a eliminar los gases intestinales.
- Ayuda a limpiar el hígado por sus efectos desintoxicantes, que estimulan la eliminación de sustancias nocivas.
- Ayuda a la digestión y previene los problemas de constipación.
- Las altas concentraciones de vitamina C, fortalecen el sistema inmunitario. De esta manera, previene las infecciones, la gripe, los resfríos y los problemas respiratorios.
- Alcaliniza la sangre.
- Ayuda a reducir la presión arterial.
- Calma los nervios.
- Tiene propiedades antisépticas.
- Elimina el exceso de grasa de la piel, gracias a sus propiedades astringentes.
- Ayuda a blanquear la piel del rostro y los dientes.
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Un té para adelgazar.
Una de las mejores formas de incorporar los beneficios de la cáscara de limón, es a través del té o las infusiones. Es un excelente remedio para los malestares estomacales y para depurar el organismo. ¡Y una alternativa sana y natural para eliminar grasas!
¿Cómo prepararlo?
Vamos a reunir los siguientes ingredientes:
- 1 litro de agua.
- Cáscara de 2 limones.
- Jugo de 1 limón.
- Miel de abeja.
Hierve el de agua y agrega las cáscaras de los limones. Procura retirar toda la parte blanca visible, para restarle parte del sabor amargo. Luego, agrega el jugo de limón.
Deja hervir a fuego bajo durante 15 minutos. Cuela y bebe no muy caliente. Puedes agregar un poco de miel para un mejor sabor, pero cuanto más amargo lo tomes, mejores serán sus efectos.
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Una golosina sana.
Antes que consumir una golosina industrial, te recomendamos una más sana que puedes preparar tú misma: las cáscaras de limón confitadas.
Procede de la siguiente manera.
Corta las cáscaras de limón en tiras, retirando toda la parte blanca que puedas.
Colócalas en agua hirviendo durante 2 minutos, para eliminar el amargor.
Cuela y vuelve a repetir este proceso 2 veces más.
En otra cacerola, prepara un almíbar con 100 gr de azúcar y un poco de agua.
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Agrega las cáscaras en el almíbar y deja hervir a fuego lento hasta que el azúcar se cristalice y las cáscaras estén tiernas.
Retira las cáscaras y deja secar sobre un papel absorbente. (mismo procedimiento para las cáscaras de naranja).
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¡Excelentes opciones para aprovechar todos sus beneficios!